Unicef: 1 niño de cada 4 en el mundo tiene una dieta restrictiva que puede dañar su crecimiento y desarrollo

Un 1️⃣ nuevo informe de Unicef revela que uno de cada cuatro niños en el mundo tiene una dieta tan restrictiva que 1️⃣ es probable que afecte su crecimiento, desarrollo cerebral y posibilidades de supervivencia.

Muchos de estos niños viven en áreas designadas por 1️⃣ la ONU como "puntos calientes del hambre", como Palestina, Haití y Mali, donde se espera que la situación alimentaria empeore 1️⃣ en los próximos meses.

El primer informe de Unicef sobre la alimentación de niños menores de cinco años encontró que aproximadamente 1️⃣ 181 millones de niños de casi 100 países consumen, como máximo, solo dos grupos de alimentos al día, típicamente leche 1️⃣ con un alimento rico en almidón como arroz, maíz o trigo.

Esto cumple con los criterios de "pobreza alimentaria grave" y 1️⃣ significa que son "niños que viven al borde", dijo Catherine Russell, directora ejecutiva de Unicef.

"Esto puede tener un impacto negativo 1️⃣ irreversible en su supervivencia, crecimiento y desarrollo cerebral", dijo. "Los niños que consumen solo dos grupos de alimentos al día, 1️⃣ por ejemplo, arroz y un poco de leche, tienen hasta un 50% más de probabilidades de experimentar formas graves de 1️⃣ malnutrición".

Los países con niveles más altos de pobreza alimentaria grave también tienden a tener niveles más altos de retraso en 1️⃣ el crecimiento, donde los niños son significativamente más bajos de lo esperado para su edad.

Causas de la pobreza alimentaria grave

Las 1️⃣ secuelas de la pandemia de Covid-19, los conflictos y la crisis climática son algunas de las causas de los precios 1️⃣ altos de los alimentos, según el informe, publicado el jueves. Sin embargo, el ingreso del hogar no es el único 1️⃣ conductor de la calidad de la dieta, con niños de hogares más ricos en algunos países también en pobreza alimentaria 1️⃣ grave debido a una predominancia de alimentos no saludables y no nutritivos, y una falta de conocimiento de los padres 1️⃣ sobre qué debe ser una dieta saludable.

Mientras que menos del 10% de los niños en situación de pobreza alimentaria grave 1️⃣ consumen frutas y verduras, y menos del 5% consumen carne, aves de corral y pescado, las comidas rápidas y las 1️⃣ bebidas azucaradas se comercializan agresivamente y se están "arraigando" en las dietas de muchos de ellos, según el informe.

Mejora en 1️⃣ algunas regiones y países

Aunque el progreso mundial hacia la mejora de las dietas de los niños es lento, algunas regiones 1️⃣ y países han mostrado mejoras - en África occidental y central, la pobreza alimentaria grave de los niños cayó del 1️⃣ 42% al 32% en la última década.

Sin embargo, dijo que los conflictos y los choques climáticos están intensificando el problema, 1️⃣ especialmente en entornos frágiles. En Somalia, donde sequías recurrentes seguidas de inundaciones, más del 80% de los cuidadores dijeron que 1️⃣ su hijo había pasado un día entero sin comer.